スイートパンプキンでした😊
~スイートパンプキンの作り方~
[材料](パウンドケーキ型1本分)
かぼちゃ(正味)300g
牛乳 50㏄
砂糖 30g
バター 40g
★マリービスケット 1箱
★バター 大さじ1
[作り方]
① かぼちゃはわたと種を取ってひと口大に切り、耐熱容器に入れて600Wで8分加熱する。
② ①をつぶして、牛乳・砂糖・バターを加える。
③ マリービスケットをビニール袋に入れて、めん棒でたたいてつぶす。バターを加えて混ぜる。
④ 型にクッキングシートを敷き、③を敷きつめて②を平らに広げる。
⑤ 180℃のオーブンで40分焼く。
⑥ 仕上げに粉糖をふるいかける。
しっとり柔らかくて、かぼちゃの甘みが口の中でなめらかに広がります~♡
底のビスケット生地も、ザクッとした食感でおいしいです😊
今日もおいしい♡の顔が見れました😊