【10月21日のPMおやつ】
○とうふドーナツ
○牛乳
🍳レシピ紹介『とうふドーナツ』
<材料>
・ホットケーキミックス 150g
・絹ごし豆腐 150g
・牛乳 適量
<作り方>
①ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でつぶしてなめらかにする。
②ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
③牛乳を加えて混ぜ、生地のかたさを調整する。
④クッキングシートをカットする。ドーナツ大のものを必要枚数準備する。
⑤生地をしぼり袋に移し、クッキングシートに円形にしぼり出す。
⑥180℃に温めた油で、4~5分揚げる。
(中まで火が通ったことを確認します!)
☆Point☆
③の工程の牛乳は、生地をしぼり出した時に形が崩れない程度のかたさになるように、量を調整して加えます。
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